Back to top
Skip to main content
Reserve now
Kaszubska kuchnia w centrum Sopotu z widokiem na molo i Zatokę Gdańską
Zarezerwuj stolik: +48 58 767 19 60

Menu

Zacznij od przystawki...

Zylc z węgorza - 62
majonez cytrynowy, piklowane warzywa, domowy chleb
Pasztet z gęsi - 57
masło ziołowe, rillettes z gęsi, marynowane kurki, konfitura domowa
Śledź bałtycki - 43
domowy majonez z wątróbki z dorsza, piklowana rzepa, kwaśna śmietana
Tatar z polędwicy wołowej - 72
marynowane grzyby, solony ogórek
Deska kaszubskich serów - 62
Gruszka zapiekana z kaszubskim kozim serem - 50
mus z jagód i buraka, brioszka tymiankowa

Zupy jak dawniej

Zupa rybna - 37
z sokiem z kiszonego ogórka
Dziadówka - 31
na maślance z gęsimi żołądkami
Domowa zupa grzybowa - 38
z warzywami i kwaśną śmietaną

Sałatki z kaszubskim zacięciem

Sałatka z kaszubskim twarogiem - 44
i pieczonymi śliwkami
Sałatka z wątróbkami drobiowymi - 45
smażonymi z nalewką z malin, chrupiące sałaty, cykoria, vinaigrette malinowy

Ryby prosto z Kaszub

„Szmurowany pomuchel” - 88
polędwica z dorsza pieczona w plastrach wędzonego boczku, kasza jaglana z jarmużem, rzepa, brukselka, sos rakowy
Smażony pstrąg z Zielenicy - 90
purée z dyni, pieczone ziemniaki, kurki, skorzonera

Tak smakują Kaszuby!

Filet z perliczki - 89
sos tymiankowy, pieczone ziemniaki, karmelizowana dynia, ciepła sałatka z jarmużu, warzywa
Zrazy z jelenia z wędzonym boczkiem - 95
plince kaszubskie, buraki z pieca, smażone grzyby w śmietanie
Kacze udo confit - 85
kluski ziemniaczane, duszona czerwona kapustą, sos z pieczonych śliwek, karmelizowane gruszki
VEGE - Plince kaszubskie - 41
z sosem borowikowym i kozim serem
Polędwica wołowa - 160
duszona w sosie grzybowym, purée z pasternaku i topinamburu, karmelizowane marchewki, pieczone ziemniaki
VEGE - Chrupiące boczniaki i warzywa - 52
z sosem jogurtowo-koperkowym

Domowe pierogi

Pierogi z szarpaną wołowiną i kurkami - 47
sos grzybowy z tymiankiem
Pierogi z ziemniakami - 40
kaszubskim twarogiem i karmelizowaną dynią
Pierogi z kapustą i grzybami - 40

Desery

Miodownik - 30
figi w rumie z kremem z kwaśnej śmietany
Domowy dyniowy sernik - 30
na ciemnej kruszonce
Szarlotka z owocami leśnymi - 30
lodami waniliowymi i sosem cynamonowym
Torcik pralinowy ze śliwkami - 30
gotowanymi na czerwonym winie z goździkami, na czekoladowym ciastku

Dla dzieci

Rosół - 26
z domowym makaronem
Krem z pomidorów - 26
z ziołowymi grzankami
Pierogi z serem - 30
i kwaśną śmietaną
Smażony dorsz w chrupiącej panierce - 58
purée ziemniaczane, surówka z kapusty, marchewki i jabłka
Pierś z kurczaka w chrupiącej panierce - 50
purée ziemniaczane, surówka z kapusty, marchewki i jabłka

Menu degustacyjne

Odkryj kaszubskie smaki przygotowane osobiście przez naszego szefa kuchni Marka Soczewkę. Amouse-bouche, przystawka, zupa, ryba, mięso, deser - 350 / osoba Zapytaj o szczegóły - 58 767 19 60

Gęsina na św. Marcina

Pasztet z gęsi - 57
masło ziołowe, rillettes z gęsi, marynowane kurki, konfitura domowa
Dziadówka - 31
na gęsinie zabielana maślanką
Sałatka z podwędzaną piersią z gęsi - 49
karmelizowane kasztany, gruszka
Konfitowane gęsie żołądki - 76
żuchel kaszubski, sos z pieczoną śliwką, buraki
Wino Świętomarcińskie -
Kieliszek - 38 pln Butelka - 190 pln

Świąteczne menu na wynos

W nadchodzącym świątecznym czasie poświęć uwagę temu, co na prawdę istotne. Ciesz się chwilami spędzonymi z najbliższymi, a gotowanie pozostaw nam! Zapytaj nas o szczegóły - 58 767 10 00

Informacja

*Uprzejmie informujemy, że do Państwa rachunku zostanie doliczona opłata serwisowa 10%.