HomeMenu
Skosztuj Kaszub
Menu
Zacznij od przystawki...
Galaretka z golonki wieprzowej
- 27
rajskie jabłko, chrzan, śliwka
Halibut wędzony
- 32
crème fraiche, galaretka z jabłkiem, majonez miętowy
Rillettes z gęsi
- 22
popcorn z prosa, jarzębina, konfitura z czerwonej cebuli z tymiankiem
Śledź po kaszubsku
- 21
ze śliwką i piklowaną czerwoną cebulą
Kacze serca w czerwonym winie
- 24
brioszka, pikantna wiśnia
Zupy jak dawniej
Żur
- 27
na domowej kiełbasie z gęsiny
Kaszubska zupa grzybowa
- 27
z kwaśną śmietaną i kluseczkami francuskimi
Zupa rybna
- 26
zakwaszana ogórkiem
Domowe flaki wołowe
- 25
Sałatki z kaszubskim zacięciem
Sałatka z wątróbkami drobiowymi
- 29
smażonymi z nalewką wiśniową, piklowane czereśnie
Ciepła sałatka z grzybami
- 34
topinambur, kozi ser
Ryby prosto z Kaszub
Smażone kotlety ze szczupaka
- 54
kiszona kapusta, ziemniaki z wody
Pieczony pstrąg
- 64
z kluseczkami z dyni, pieczone warzywa korzeniowe
Dorsz smażony
- 56
puree z selera i pasternaku, czarna soczewica, szpinak, konfitowany por
Łosoś MOWI
- 63
zapiekanka ziemniaczana, ciepła sałatka z jarmużu i rzodkiewek
Tak smakują Kaszuby!
Pieczona kaczka
- 64
kluski ziemniaczane, duszona czerwona kapusta z kminkiem, sos żurawinowy z wędzonym jabłkiem
Gołąbki cielęce
- 50
z kaszą jęczmienną i gęstym sosem z pieczonych pomidorów
Gęsie żołądki konfitowane
- 48
babka z ziemniaków, sos z wędzoną śliwką i jałowcem, piklowane buraczki, mini marchewka
Zrazy z jelenia
- 68
z wędzonym boczkiem, sos grzybowy, puree z kaszy gryczanej, pieczone buraki z miętą
Kurczak zagrodowy z grilla
- 45
puree z dyni, kurki, oliwa dyniowa
Polędwica wołowa "BITKI"
- 89
sos z grzybów leśnych, kluski ziemniaczane
VEGE - Kluski z dyni
- 27
ze szpinakiem, pestki dyni, oliwa dyniowa, piklowana dynia, sojowy ser
Domowe pierogi
Pierogi z dzikiem
- 30
z sosem jałowcowym z pieczonymi kasztanami (dostępne w formie przystawki - 22 PLN)
Pierogi z kapustą, grzybami
- 28
i prażoną kaszą gryczaną (dostępne w formie przystawki - 21 PLN)
... i zakończ deserem
Gruszka gotowana
- 26
w czerwonym winie, lody miodowe, sos tymiankowy, kruszonka
Krem
- 25
z kwaśnej śmietany, żel z rokitnika, piana majerankowa, jabłko duszone z rodzynkami i cynamonem, ciastko cygaretowe
Grysik
- 26
konfitura śliwkowa, maślane ciastko
Kaszubski Lunch
Poniedziałek
Zupa
-
grochowa
Kotlet schabowy
-
gotowane ziemniaki z koperkiem, kapusta zasmażana.
Vege - Placki z dyni
-
z ciepłą sałatką z jarmużu i pomidorków
Wtorek
Zupa
-
z zielonej fasolki z warzywami
Pulpety drobiowe
-
z soczewicą w sosie estragonowym - młode ziemniaki z koperkiem - gotowane warzywa
Vege - Kotlet warzywny
-
z płatkami owsianymi z ciepłą sałatką z jarmużu i brokuł
Środa
Zupa
-
Kapuśniak z suszoną śliwką na wędzonym boczku
Grillowana karkówka
-
karmelizowane jabłka, ziemniaki, gotowana brukselka z prażoną bułką.
Vege - Placki ziemniaczane
-
z kwaśną śmietaną
Czwartek
Zupa
-
Barszcz ukraiński
Roladki wieprzowe
-
z grzybami w sosie rozmarynowym, kasza gryczana, fasolka szparagowa
Vege - Kotlety z selera
-
zapiekanka ziemniaczana, jarmuż
Piątek
Zupa
-
dyniowa
Smażony dorsz
-
młode ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty
Vege - Kotlet z soczewicy
-
sos z ogórka, ciepła sałatka ze szpinaku i rzodkwi
Kaszubski Lunch
Jeśli masz chwilę czasu i jesteś w centrum Sopotu to odwiedź nas na Kaszubski Lunch! Dwa wyborne dania w cenie 34 PLN serwujemy w godzinach od 12:00 do 15:00. Codziennie nowe menu to gwarancja zaskakujących smaków.