majonez z wędzonych szprotek, żółtko konfitowane, chips lniany

jajko poche, sos holenderski, olej koperkowy, crunch migdałowy

ziołowy twaróg kaszubski, oliwa szczypiorkowa, mus z palonego ziemniaka

konfitura z mirabelek, crunch orzechowy, brioche maślana, oliwa ziołowa

młoda kalarepka, wędzony węgorz, jabłko Granny Smith, oliwa szczypiorkowa

musztarda dijon z jabłkiem, korniszony

nalewka z malin, chrupiące sałaty, cykoria, winegret malinowy

botwinka, wędzony kozi dymek, mascarpone, orzechy

sos z pieczonej papryki, prażone orzechy, fasola wrzawska

purée koperkowe, jajko poche, kawior z pstrąga

sok z ogórka, dorsz, sandacz, troć

mus z koziego sera, ogórek małosolny, kawior z pstrąga

kluski śląskie z rakami, beurre blanc, szparagi, olej koperkowy

fasola wrzawska, ‘nduja, emulsja maślana, spaghetti z cukinii

szczypiorkowe purée, konfitowane pory, sos maślany

młode ziemniaki z koperkiem, tradycyjna mizeria, jajko poche, sos holenderski

purée ziemniaczane z truflą, demi-glace, oliwa z dzikiego czosnku

kozi dymek, kiszony ogórek, konfitura z cebuli i kiszonych jagód, domowe frytki

sos z gęsią wątróbką, kremowe purée z pasternaku z białą czekoladą, fermentowany agrest

smażony topinambur, piklowane shimeji, trufle

konfitowana kaczka, świeży majeranek, krem z borowików

domowe skwarki, chrupiący ziemniak

mizeria, sos z foie gras, oliwa ziołowa

mus jogurtowy, konfitura z pomidora i truskawki, czekolada

ciasto czekoladowe, mus czekoladowy, oliwa, sorbet malinowy

tarta migdałowa z rabarbarem, żelka z poziomki, waniliowy krem namelaka, galaretka z cytrusów z nutą rumianku

z domowym makaronem

i kwaśną śmietaną

frytki, surówka z kapusty i jabłek

frytki i grillowane brokuły

podawany z frytkami

podawane z ręcznie zbieranymi jagodami i sosem truskawkowym

bita śmietana i owoce sezonowe

Nasze menu zmienia się codziennie, oferując świeże, lokalne składniki i potrawy inspirowane porą roku. Każdy lunch to nowa, kulinarna przygoda, idealna na szybki posiłek w ciągu dnia, spotkanie biznesowe czy odkrycie nowych smaków. Menu 2-daniowe 60 pln Menu 3-daniowe 70 pln Wybierz jedną przystawkę i jedno danie główne. Menu 3-daniowe obejmuje również deser. Czas na lunch | pn - pt | 13:00 - 16:00

Każda niedziela to doskonała okazja, by zwolnić tempo i celebrować wspólny czas przy stole. W Restauracji Polskie Smaki zapraszamy na Niedzielny Brunch, inspirowany polską kuchnią i regionalnymi przysmakami - w swobodnej, przyjemnej atmosferze. W każdą niedzielę czeka na Was zmienne menu oraz nielimitowana oferta: - bufet zimny i deserowy - live cooking - dania ciepłe serowowane na zamówienie w porcjach degustacyjnych - kompot, woda, kawa, herbata Każda niedziela | 13:00 - 17:00 Muzyka na żywo 13:00 - 16:00