Our Menu
Na początek
Na Początek
Tatar z polędwicy wołowej
- zł 72
majonez z wędzonych szprotek, żółtko konfitowane, chips lniany
Zielone szparagi
- zł 58
jajko poche, sos holenderski, olej koperkowy, crunch migdałowy
Kiszony śledź bałtycki
- zł 48
ziołowy twaróg kaszubski, oliwa szczypiorkowa, mus z palonego ziemniaka
Wytrawne „Marshmallow” z koziego sera
- zł 50
konfitura z mirabelek, crunch orzechowy, brioche maślana, oliwa ziołowa
Ravioli z kalarepy
- zł 60
młoda kalarepka, wędzony węgorz, jabłko Granny Smith, oliwa szczypiorkowa
Wątróbki drobiowe
- zł 47
nalewka z malin, chrupiące sałaty, cykoria, winegret malinowy
Z ogrodu
Z ogrodu
Kaszotto z młodymi buraczkami
- zł 55
botwinka, wędzony kozi dymek, mascarpone, orzechy
Zupy
Zupy
Kremowa zupa z młodego szczawiu
- zł 40
purée koperkowe, jajko poche, kawior z pstrąga
Kaszubska zupa rybna
- zł 42
sok z ogórka, dorsz, sandacz, troć
Kremowy chłodnik
- zł 38
mus z koziego sera, ogórek małosolny, kawior z pstrąga
Z wody
Z wody
Sandacz
- zł 90
kluski śląskie z rakami, beurre blanc, szparagi, olej koperkowy
Filet z halibuta
- zł 93
fasola wrzawska, ‘nduja, emulsja maślana, spaghetti z cukinii
Z lądu
Z lądu
Schabowy
- zł 70
młode ziemniaki z koperkiem, tradycyjna mizeria, jajko poche, sos holenderski
Polędwica wołowa
- zł 165
purée ziemniaczane z truflą, demi-glace, oliwa z dzikiego czosnku
Burger Kaszubski z dziczyzną
- zł 66
kozi dymek, kiszony ogórek, konfitura z cebuli i kiszonych jagód, domowe frytki
Pierś z perliczki
- zł 91
sos z gęsią wątróbką, kremowe purée z pasternaku z białą czekoladą, fermentowany agrest
Pierś z kurczaka kukurydzianego
- zł 80
smażony topinambur, piklowane shimeji, trufle
Pierogi
Pierogi
Pierożki z kaczką
- zł 48
konfitowana kaczka, świeży majeranek, krem z borowików
Kartacze z gęsiną
- zł 48
domowe skwarki, chrupiący ziemniak
Pyzy ziemniaczane nadziewane żebrami wołowymi
- zł 48
mizeria, sos z foie gras, oliwa ziołowa
Desery
Desery
Ogród
- zł 35
mus jogurtowy, konfitura z pomidora i truskawki, czekolada
Natura
- zł 35
ciasto czekoladowe, mus czekoladowy, oliwa, sorbet malinowy
Łąka
- zł 40
tarta migdałowa z rabarbarem, żelka z poziomki, waniliowy krem namelaka, galaretka z cytrusów z nutą rumianku
Dla dzieci
Dla dzieci
Rosół
- zł 26
z domowym makaronem
Krem z pomidorów
- zł 26
Pierogi z serem
- zł 30
i kwaśną śmietaną
Chrupiące paluszki rybne z dorsza
- zł 58
frytki, surówka z kapusty i jabłek
Nuggetsy z kurczaka
- zł 50
frytki i grillowane brokuły
Mini burger
- zł 36
podawany z frytkami
Domowe pancakes
- zł 30
podawane z ręcznie zbieranymi jagodami i sosem truskawkowym
Wybór lodów
- zł 30
bita śmietana i owoce sezonowe
Oferty specjalne
Oferty specjalne
Czas na lunch
- zł 60 | 70
Nasze menu zmienia się codziennie, oferując świeże, lokalne składniki i potrawy inspirowane porą roku. Każdy lunch to nowa, kulinarna przygoda, idealna na szybki posiłek w ciągu dnia, spotkanie biznesowe czy odkrycie nowych smaków. Menu 2-daniowe 60 pln Menu 3-daniowe 70 pln Wybierz jedną przystawkę i jedno danie główne. Menu 3-daniowe obejmuje również deser. Czas na lunch | pn - czw | 13:00 - 16:00
Wspólne chwile przy stole
- zł 205
W duchu idei slow food oraz koncepcji sharing table, zaproś swoją rodzinę, przyjaciół czy partnerów biznesowych do wspólnego stołu. Dziel się kaszubskimi przysmakami i rozkoszuj się spotkaniem. Dania podane na półmiskach do wspólnego stołu. Oferta dla minimum 4 osób.
Grill na tarasie & Fish Market
Lato smakuje najlepiej na świeżym powietrzu! W lipcu i sierpniu zapraszamy na tarasy Sheraton Sopot, gdzie czeka na Państwa aromatyczny grill oraz wyjątkowy Fish Market pełen aromatycznych ryb i owoców morza. To doskonała okazja, by delektować się sezonowymi smakami, relaksującą atmosferą i chwilą odpoczynku w gronie rodziny oraz przyjaciół.
Piątkowe Bufety
- zł 270
Idealny sposób na rozpoczęcie weekendu? Bufet Piątkowy w Sheraton Sopot Hotel! Piątek oznacza jedno - wieczorny Bufet w Sheraton Sopot! Przez cały rok odkrywamy smaki z najróżniejszych stron świata, inspirując się lokalnymi tradycjami kulinarnymi i prezentując je w formie wyjątkowych piątkowych bufetów.