Kaszubska kuchnia w centrum Sopotu z widokiem na molo i Zatokę Gdańską

Kaszubska kuchnia w

Restauracji Polskie Smaki

Name: Restauracja Polskie Smaki
Address: Powstańców Warszawy 10 (naprzeciwko sopockiego molo, Dom Zdrojowy), Sopot, Pomorskie, 81-718, Poland
Telephone: +48 58 767 19 60
Price range: $$$

Restauracja Polskie Smaki to jedyne miejsce w Sopocie, które powita Cię od pierwszych chwil przepięknym bezpośrednim widokiem na molo oraz wyjątkowym wystrojem z elementami tego co tutaj jest najważniejsze - kaszubskiej tradycji. Dbając o najdrobniejsze szczegóły naszych dań staramy się ukazać wyśmienitą kaszubską kuchnię w nowoczesnym wydaniu.

Godziny Otwarcia
Restauracja jest tymczasowo nieczynna.

Mamy nadzieję, że powrócimy do Was wkrótce!

Zacznij od przystawki...

Galaretka z golonki wieprzowej

rajskie jabłko, chrzan, śliwka

Wędzona pierś z gęsi

karmelizowane gruszki, konfitura z czarnego bzu

Mus z wątróbek w maśle tymiankowym

galaretka z owoców leśnych, brioche maślana

Siekany solony śledź

z olejem lnianym i czerwoną cebulą, domowy chleb na zakwasie

Zupy jak dawniej

Zupa chrzanowa z pulpetami z cielęciny

Żur na domowej kiełbasie z gęsiny

Kaszubska zupa grzybowa

z kwaśną śmietaną i kluseczkami francuskimi

Sałatki z kaszubskim zacięciem

Młoda rzymska sałata z grillowanym kurczakiem

pomidorkami wiśniowymi i serem bursztyn

Ciepła sałatka z kurkami

podgrzybkami, grillowanym topinamburem, kozim dymkiem

Ryby prosto z Kaszub

Smażone kotlety ze szczupaka z algami

kasza orkiszowa, jarmuż, młode warzywa

Halibut

purée z topinamburu, mini marchewka, dziki brokuł, oliwa koperkowa

Tak smakują Kaszuby!

Kurczak zagrodowy z grilla

purée z pasternaku, kurki, pieczona dynia

Gęsie żołądki konfitowane

babka z ziemniaków, sos z wędzoną śliwką i jałowcem, piklowane buraczki, mini marchewka

Polędwica wołowa duszona w sosie grzybowym

ziemniaki, pieczone warzywa

VEGE - Kluski z dyni ze szpinakiem

piklowana dynia i ser sojowy

Domowe pierogi

Pierogi z gęsiną

z sosem żurawinowym i karmelizowaną jarzębiną (dostępne w formie przystawki - 27 PLN)

Pierogi z kaszubskim serem

łososiem i dynią (dostępne w formie przystawki - 27 PLN)

... i zakończ deserem

Torcik gruszkowy

ganache z mlecznej czekolady, chutney gruszkowy z tymiankiem, biszkopt bezglutenowy

Tarta jabłkowa z kruszonką z lodami waniliowymi

Ciastko śliwkowe

mus z czekolady deserowej, chantilly cynamonowe

Miejsce na każdą okazję Polskie Smaki ze względu na swój urok, wyjątkową kuchnię i niezwykłą lokalizację w Domu Zdrojowym z widokiem na molo i Skwer Kuracyjny, stanowi ciekawą propozycję na każdą uroczystość, spotkanie, kolację firmową lub udany wieczór we dwoje. Skontaktuj się z nami, a sprawimy, że ten wieczór będzie dla Ciebie i dla Was udany i niezapomniany! Zadzwoń do nas 58 767 19 60

Get Social