O nas

Stworzona z sentymentu do kuchni polskiej i kaszubskiej tradycji kulinarnej. To miejsce dla każdego, kto ceni świeże, sezonowe, najwyższej jakości produkty oraz niepowtarzalne polskie specjały. W Polskich Smakach każdy miłośnik autentycznej, lokalnej kuchni odnajdzie wyjątkowe doświadczenia kulinarne w oparciu o filozofię slow food, które wzmocnią wnętrza inspirowane lokalnym, kaszubskim folklorem oraz wspaniały widok na sopockie molo i Zatokę Gdańską.

Regionalne smaki

Przyświecającym Polskim Smakom celem jest promocja regionalnych produktów oraz bogatej kultury kulinarnej Polski i Kaszub. Szef Kuchni Marek Soczewka, z miłością i szacunkiem do tradycji kulinarnej, eksperymentuje i nadaje nowej, autorskiej formy dobrze znanym nam smakom.

Filozofia

Nasza filozofia opiera się na hołdowaniu tradycjom kulinarnym i regionalnym smakom. Jednak w Polskich Smakach każdy posiłek to nie tylko kulinarna podróż, ale także okazja do celebrowania chwil spędzonych z innymi.

Marek Soczewka

Szef Kuchni, Marek Soczewka, pasję do gotowania wyniósł z rodzinnego domu na Podlasiu. Jednak kulinarne inspiracje, które można wyczuć w jego daniach czerpie z całej Polski, Europy i świata.

Slow food Polska

Resturacja Polskie Smaki, w 2016 roku otrzymała rekomendację organizacji Slow Food i dołączyła do wąskiego grona restauracji wpisujących się w ideę ruchu slow.

Widok na molo

Połącz kulinarne doznania z urokiem nadmorskiego krajobrazu. Restauracja Polskie Smaki znajduje się w sercu Sopotu, we wnętrzu historycznej Rotundy Domu Zdrojowego, oferując niepowtarzalną lokalizację z bezpośrednim widokiem na sopockie molo oraz Skwer Kuracyjny.

Piszą o nas

Sprawdź jak widzą nas inni oraz dowiedz się o nas więcej!